岗位职责:
1.负责管理中餐厅的日常运作,使餐厅的食品、服务及清洁达到制定标准。
2. 理客人的信息反馈,提高客人满意度。
3.回顾客人反馈、意见、餐厅相关宣传册及餐厅利润、食品成本,以
4.制定相应方案提高食品和服务质量并负责相关培训。
5.与厨师协商设计美食节及菜单。
岗位要求:
1.能够适应工作压力
2.亲和力,良好的沟通能力
3.至少2年五星级酒店相同岗位工作经验
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